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ボルコのワイン | スペインバル新宿ボルコ
ボルコのワイン

自ら足を運んで探した、こだわりボデガの一押しワインを多数ご用意しています。

当社では、取り扱いワインの6割は現地ボデガを巡り品質確認をしています。年に一度のペースで長いお付き合いの取引先のボデガや新しいボデガを巡ります。それは当社が考える確かな品質をお届けしたいと言う気持ちと造り手の思いも同時にお伝えしたいという気持ちからです。現在取り扱いの当社ハウスワイン「アニャカル」「DVクリアンサ」はボデガの計らいにより日本では独占的に取り扱いをさせていただいております。
白ワインの「NUEVE(ヌエヴェ)」(※ページ下)は当社向けに生産されたオリジナルワインです。高品質かつコストパフォーマンスに優れ、特に女性の常連さんに大変ご好評をいただいており、当社自信のハウスワインです。
名門ボデガから家族経営の小さいボデガまで、地域は「リオハ」「ドゥエロ」「リベイロ」「トロ」といったDOのワインを取り揃えております。これからも新しいワインの出会いを求めて精力的に開拓してまいります。

ボデガス ドミニオ デラ ベガ社
当社とは10年以上のお付き合いで、品質に優れた当社のメインの取引先です。バレンシアにあるボデガで、定期的に訪問しています。

ボデガス バルデマール社
海外でも生産地として評価の高いリオハにあるボデガで、歴史があり大きなボデガです。近代的な設備を整えており、革新的なワインを生産しています。

ボデガス ド カンポ社
ガリシア地方のオウレンセにある家族経営の老舗ボデガ。ガリシアは白ワインが主流で、品質の高い白ワインを生産しています。当店で白なら一押しのワインです。

ボデガス トリビオ社
ワイン樽の貯蔵庫にクラッシクが流れる、家族経営のボデガ。町の名士でもある、ユニークで気さくなご主人はこだわり貫く職人で、すべて樽を試飲させてくれます。

ボデガス ヴィトゥリア社
リベラ・デル・ドゥエロにあるボデガで、近年この地域のワインは高品質で人気が高く、価格も高騰しています。その中でここには優秀なワインがそろっています。

  

当社(株式会社ナイン・ハーツ)向けに生産された
オリジナルワイン「NUEVE(ヌエヴェ)」

グラス¥490円 ボトル¥2,890
生産者:ボデガス バルデマール社
ブドウ品種:ヴィウラ 100%
当社名の英語表記「NINE HEARTS Co.」が記された、オリジナルワインです。
桃を思わせるような爽やかな香りが特徴。フルーツや花の香りが立つので、女性に大人気のワイン。特別にケース買いされた方もいるほど!
お勧めした女性のうち、ほとんどの方に気に入ってもらいました。
あっさりしたシーフード系、海老料理、サラダ、などに合います。
是非一度お試しを!

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